Với tên đề tài: Nghiên cứu thành phần hóa học, hoạt tính sinh học các hợp chất từ cây bình bát (Annona reticulata L.) ở Việt Nam.

Chuyên ngành: Hóa hữu cơ

Mã số: 62.44.01.14

Người hướng dẫn khoa học:

1. GS.TS. Trần Đình Thắng

2. GS.TS. Yang Chang Wu

Hội đồng chấm luận án gồm 7 thành viên:

1. GS.TS. Phạm Quốc Long - Viện HLKH&CN Việt Nam - Chủ tịch Hội đồng

2. PGS.TS. Lê Đức Giang - Trường Đại học Vinh - Thư ký Hội đồng

3. PGS.TS. Đặng Ngọc Quang - Trường ĐHSP Hà Nội 1 - Phản biện 1

4. PGS.TS.Đỗ Quang Huy - ĐHQG Hà Nội - Phản biện 2

5. PGS.TS. Hoàng Văn Lựu - Trường Đại học Vinh - Phản biện 3

6. PGS.TS. Trần Minh Hợi - Viện HLKH&CN Việt Nam - Uỷ viên

7. PGS.TS. Ngô Xuân Lương - Trường Đại học Hồng Đức - Uỷ viên

Kết quả bảo vệ: theo đánh giá của Hội đồng có 6/6 phiếu tán thành đề nghị Trường Đại học Vinh cấp bằng Tiến sĩ Hóa học cho NCS. Nguyễn Huy Hùng sau khi chỉnh sửa luận án theo kết luận của Hội đồng và hoàn thành các thủ tục theo quy chế đào tạo.

Những nội dung mới của luận án

Đây là công trình nghiên cứu về thành phần hoá học và hoạt tính sinh học của một số chất phân lập được từ lá và hạt của loài bình  bát (Annona reticulata) lần đầu tiên ở Việt Nam.

1. Từ dịch chiết n-hexane và ethyl acetate của lá của cây bình bát (Annona reticulata) đã phân lập và xác định cấu trúc 12 hợp chất, trong đó:

+ 1 hợp chất triterpenoid mới: annonaretin A (ARLH1);

+ 3 hợp chất  triterpenoit lần đầu được phân lập từ lá cây bình bát: taraxasterol (ARLE3), taraxerol (ARLH3), uvaol (ARLE4);

+ 2 hợp chất flavonoid: (2S)-di-O-methylquiritigenin (ARLE2), rutin (ARLE5) lần đầu tiên được phân lập từ loài Annona reticulata.

2. Các hợp chất ARLH2, ARLH3 và ARLH5-ARLH8 có khả năng ức chế sự sản sinh NO tùy thuộc liều lượng, với các giá trị IC50 trong khoảng 48,6 ± 1,2 và 99,8 ± 0,4 μM... Trong đó, hợp chất axit 16α-Hydro-19-al-ent-kauran-17-oic (ARLH5), đã cho thấy tác động ức chế đáng kể nhất đối với sự sản sinh NO với giá trị IC50 nhỏ nhất là 48,6 ± 1,2 μM.